Sałatka z krewetkami, mango & avocado

Wiosna przyszła, czas na świeżość. Wszechobecna moda na świeże, zdrowe i lekkie dotyka nawet czasami kogoś takiego jak ja - urodzonego mięsożercę. Jeżeli mam przygotować coś fit, to nie może być to jednak byle co. Idealnym przepisem na wyjątkowe zdrowe danie jest mieszanka różnorodnych smaków, intensywność barw i świeżość składników. Takie połączenie pozwala uwierzyć, że smaczny weekendowy obiad nie musi uwzględniać wołu lub prosiaka.

Sałatka Cezara

Na wstępie zaznaczę, że niniejszy przepis nie ma nic wspólnego z ostrą kuchnią, o której ten blog ma traktować. Nie będzie tu chilli ani żadnej innej formy pikanterii. Ktoś zapyta zatem, czemu takie danie na takim blogu? Odpowiedzi jest kilka. Przede wszystkim presja otoczenia, wymuszającego odkrycie tajników tej sałatki, złamała moją odporność. Po drugie jest ona świetnym dodatkiem do grilla oraz innych dobrze przyprawionych mięs. Po trzecie, jest to po prostu świetna sałatka, która smakuje znakomicie przy każdej okazji. 

Sałatka Southwestern

Niedawno pojawił się tutaj przepis na zupę kukurydzianą w stylu southwestern. Dzisiaj w menu sałatka z tamtego regionu. Nie wiecie, co zrobić z resztą Hot Chilli Salsy, która Wam została w słoiku? O to jest odpowiedź. Lekko pikantna, ale świeża i kolorowa zarazem, sałatka jest dobrą propozycją na lunch, lekką kolację lub spotkanie towarzyskie.