Kontynuujemy tydzień z kuchnią karaibską. Mamy już dodatek na zimno w postaci salsy z mango i papai. Teraz pora na coś na ciepło. Będzie to ryż. Nie brzmi egzotycznie? OK, a ryż z fasolą gotowany w mleku kokosowym z domieszką chilli, lepiej? Jamajski "rice and peas" to tradycyjna potrawa na tej karaibskiej wyspie, słynącej z rajskich plaż, najszybszych ludzi na świecie i oczywiście muzyki reggae.
